《颍州晚报》上的一篇《一个外来媳妇的酒量养成记》读罢让人感慨颇多。喝酒这件事的话题着实不少。几天前，有个朋友谈到喝酒存在三个境界：一种境界如同将军那般豪爽；一种境界如同文人那般优雅；第三种境界好似乞丐那般癫狂。这老弟确实是个高人，他竟然能够把喝酒总结出几种境界来！

我不太会喝酒，对酒怀有敬畏之情，因为自身酒量不行。前些天参加了单位同事的喜宴，很巧，一桌人都是儿时的玩伴和初中的同学。那热情的氛围瞬间就像点燃的干柴一样热烈，大家相互拥抱、握手、干杯，酒杯交错，推杯换盏，没过多久，我就变得面红耳赤，头晕目眩，胃里也像翻江倒海一样难受，好几天都缓不过劲来。喝酒喝成这样狼狈的样子，真不知道自己属于哪种喝酒的境界。

酒如同大众味蕾上跳动的音符。面对酒时，你要明白它并非一杯忘情水，它性格桀骜不驯，傲视万物，不会因你是达官贵人还是平民百姓而改变自身的状态，它不会悲、不会喜、不会浮、不会燥，始终保持着刚烈与绵柔、苦涩与豁达。酒是理想与现实之间的桥梁，是意念与梦幻的中介，是真诚与虚伪的面纱。有些人将酒的功能展现得极为充分，借着酒的庇护与遮掩，每时每刻都在演绎着世态炎凉和人间百态的活剧。这些活剧有的充满阳光，有的带有灰色，有的则十分龌龊。在酒精的影响下，有的人胆子变大敢做事情，有的人满怀豪情，有的人强装欢笑……然而酒本身是理性的，它只是被人们当作传递某种感知的道具罢了。

中国酒文化极为博大精深。喝酒的方式因地域和习俗的差异而花样繁多且层出不穷。官场有其特定的“道理”，民间有其特有的“讲究”，这些内容即便说上三天三夜也难以说完和道尽。在物欲横流的花花世界面前，普通的一杯酒承载着极为丰富的功利色彩。而在我看来，酒仅仅就是酒，它能充当亲情的助推剂，能成为友情的粘合剂，还能作为心灵的安慰剂。

古人对酒极为珍爱且推崇，这种情感散落在千古绝唱之中，如珍珠般璀璨。“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”展现出英雄的豪迈气概；“千里莺啼绿映红，小村山郭酒旗风”描绘出怡人乡景的写意；“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”则体现出泪洒满襟的友情。古人借酒来抒发情感，情感又助酒兴，文思泉涌，为我们留下了不朽的文化篇章，这便是饮酒的至高境界和至纯境界。

我时常在思考，精心挑选的五粮经历了发酵、蒸馏、窖藏、勾兑等诸多工序后，发生了巨大的变化，就像脱胎换骨、化蛹成蝶一样，最终造就出了晶莹剔透、高贵典雅且唇齿留香的另一种物质。那是闪烁着灵魂的重生，也是沐浴着阳光的涅槃。所以说酒是有生命的，甘冽的酒如同少年的青涩，辛辣的酒犹如中年的粗犷，醇厚的酒就像老年的温馨。

酒如人生，人生如酒。